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Die Diätsuppe – Das Originalrezept

Ergiebigkeit 1 Portion

 6 Lange Frühlingszwiebeln|1 Dose Tomaten oder 6 bis 12 frische Tomaten|1 gross Kopf Weisskohl|2 gross grüne Paprikaschoten|1 Bund Staudensellerie; oder 1 Knolle|1 Bund Petersilie|2 Packung Instant-Zwiebelsuppe oder Rinderbrühe | Ergeben eine Anzahl:
1

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.

3

In einem Topf 10 Minuten kochen. Nach Anweisungen die Instantsuppe hinzufügen.

5

Anschliessend den Topf mit Wasser auffüllen, das Gemüse sollte grosszügig mit Wasser bedeckt sein. Dann bei niedriger Hitze garen.

7

Die Suppe mit wenig Salz, viel Pfeffer, Curry, Chilli und Petersilie würzen.

8

9

5 Minuten Stoppuhr