D-Wofgangs Brownies

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 450 Gramm Bittere Schokolade; 100%|675 Gramm Butter; 150%|560 Gramm Eier|1 Kilogramm Zucker; 300%|450 Gramm Kuchenmehl; 100%|675 Gramm Pecans oder Walnüsse; 150%|25 Gramm Vanilla Extract; 5% | Ergeben eine Anzahl: 48
1

Schokolade und Butter schmelzen.

3

Zucker, Vanille und Eier schaumig rühren.

5

Die geschmolzene Butter und Schokolade langsam zugeben.

7

Mehl dreimal sieben. Gehackte Nüsse einmehlieren.

9

Unter die Masse heben.

11

Wenn die Butter ungesalzen ist, 1 Esslöffel salz dem Rezept zufügen.

13

Backen bei 180 C für ca 45 - 60 Minuten .

15

Nicht trockenbacken, sonst sind die hart wie bunkerzement. Die müssen saftig sein.

17

Für etwas dunklere und luftigere Brownies kann man einen Esslöffel Natron zufügen.

19

Macht ein volles Normblech .

20

Zutaten

 450 Gramm Bittere Schokolade; 100%|675 Gramm Butter; 150%|560 Gramm Eier|1 Kilogramm Zucker; 300%|450 Gramm Kuchenmehl; 100%|675 Gramm Pecans oder Walnüsse; 150%|25 Gramm Vanilla Extract; 5% | Ergeben eine Anzahl: 48

Zubereitung

1

Schokolade und Butter schmelzen.

3

Zucker, Vanille und Eier schaumig rühren.

5

Die geschmolzene Butter und Schokolade langsam zugeben.

7

Mehl dreimal sieben. Gehackte Nüsse einmehlieren.

9

Unter die Masse heben.

11

Wenn die Butter ungesalzen ist, 1 Esslöffel salz dem Rezept zufügen.

13

Backen bei 180 C für ca 45 - 60 Minuten .

15

Nicht trockenbacken, sonst sind die hart wie bunkerzement. Die müssen saftig sein.

17

Für etwas dunklere und luftigere Brownies kann man einen Esslöffel Natron zufügen.

19

Macht ein volles Normblech .

20
D-Wofgangs Brownies
Teilen