BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1000 Gramm Rote Bete|3 Esslöffel Meerrettich|1 Packung Rotwein|2 Esslöffel Weinessig eventuell mehr| Salz| Zucker | Ergeben eine Anzahl: 8 Portionen
1
1. Die rote Bete waschen und ungeschält kochen.
3
2. Abkühlen lassen, schälen (in Gummihandschuhen!) und fein reiben.
5
3. Zu der geriebenen roten Bete den Meerrettich, Wein und Essig hinzufügen und gut umrühren. Nach Geschmack salzen und zuckern. Im Kühlschrank aufbewahren.
7
Tipp: Cwikla eignet sich hervorragend als kalte Beilage zu Fleisch und Aufschnitt.
8
Zutaten
1000 Gramm Rote Bete|3 Esslöffel Meerrettich|1 Packung Rotwein|2 Esslöffel Weinessig eventuell mehr| Salz| Zucker | Ergeben eine Anzahl: 8 Portionen
Zubereitung
1
1. Die rote Bete waschen und ungeschält kochen.
3
2. Abkühlen lassen, schälen (in Gummihandschuhen!) und fein reiben.
5
3. Zu der geriebenen roten Bete den Meerrettich, Wein und Essig hinzufügen und gut umrühren. Nach Geschmack salzen und zuckern. Im Kühlschrank aufbewahren.
7
Tipp: Cwikla eignet sich hervorragend als kalte Beilage zu Fleisch und Aufschnitt.
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