Print Options:

Curry-Kokosnuss-Suppe mit Minze

Ergiebigkeit 1 Portion

 Kosten für Zutaten Dm 12, 30|1 Packung Karwendel Kräuterfrischkäse|6 Kartoffeln|1 Dose Diamond Kokosmilch|6 Stück Möhren klein|6 Stück Maiskolben klein|1 Schweinefilet|1 Zwiebel|8 Zuckerschoten|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Curry-Kokosnuss-Suppe mit Minze Hauptspeise: Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse

5

Zubereitung der Vorspeise: Curry-Kokosnuss-Suppe mit Minze

7

Die Zwiebel schälen, in kleine Stücke schneiden, anschwitzen, mit Curry bestäuben, mit Kokosmilch und gehackter frischer Minze aufkochen. Die Suppe pürieren, mit Zucker, Tabasco und einem Tl Honig abschmecken und aufkochen. Die Dekoration besteht aus einem Blatt Zitronenmelisse.

8

9

5 Minuten Stoppuhr