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Crudite

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Gurke|1 Bleichsellerie|500 Gramm Möhren klein|2 gelbe Paprikaschote|500 Gramm Cocktailtomaten | Ergeben eine Anzahl:
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Das Gemüse waschen und putzen. Die Gurke in 1/2 cm dicke Scheiben oder in Stäbchen schneiden. Von der Sellerie die Fäden abziehen und die Stiele in Sticks schneiden. Möhren schälen und je nach Grösse halbieren oder vierteln. Paprika in lange Streifen schneiden. Das Gemüse auf einer Platte arrangieren.

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