Crostini mit Zucchinipaste

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1/2 Zucchini|1 Knoblauchzehe|1 Esslöffel Crème fraîche| Salz| schwarzer Pfeffer|30 Gramm Schinken gekocht|4 Scheibe Baguette | Ergeben eine Anzahl: 2
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Zucchini und Knoblauchzehe schälen und mit der Crème fraîche pürieren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Den Schinken fein würfeln und unter die Zucchinipaste mischen. Die Weissbrotscheiben von beiden Seiten toasten. Die Zucchinipaste auf die Scheiben streichen und unter dem vorgeheizten Grill überbacken.

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Zutaten

 1/2 Zucchini|1 Knoblauchzehe|1 Esslöffel Crème fraîche| Salz| schwarzer Pfeffer|30 Gramm Schinken gekocht|4 Scheibe Baguette | Ergeben eine Anzahl: 2

Zubereitung

1

Zucchini und Knoblauchzehe schälen und mit der Crème fraîche pürieren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Den Schinken fein würfeln und unter die Zucchinipaste mischen. Die Weissbrotscheiben von beiden Seiten toasten. Die Zucchinipaste auf die Scheiben streichen und unter dem vorgeheizten Grill überbacken.

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Crostini mit Zucchinipaste
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