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Cowboy-Marinade für Steaks

Ergiebigkeit 1 Portion

 125 Milliliter Olivenöl|125 Milliliter Rum|1 Esslöffel Chilipulver|2 Knoblauchzehen|1 Teelöffel Majoran getrocknet|1 Prise Tabasco | Ergeben eine Anzahl:
1

Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen. Eventuell kurz vor Grillende einmal mit der Marinade bepinseln.

2

3

5 Minuten Stoppuhr