Eier und Mehl mit dem Handrührgerät verquirlen. Chips grob zerdrücken, mit dem Salz zu den Eiern geben. Gut verrühren. Tortenform (24 cm) ein- fetten. Den Teig gleichmässig in der Form verteilen. Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden, Paprika in dünne Streifen. Den Teig mit den Zutaten belegen, mit den Gewürzen und dem Käse bestreuen. Im vorge- heizten Ofen bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.
Zutaten
Zubereitung
Eier und Mehl mit dem Handrührgerät verquirlen. Chips grob zerdrücken, mit dem Salz zu den Eiern geben. Gut verrühren. Tortenform (24 cm) ein- fetten. Den Teig gleichmässig in der Form verteilen. Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden, Paprika in dünne Streifen. Den Teig mit den Zutaten belegen, mit den Gewürzen und dem Käse bestreuen. Im vorge- heizten Ofen bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.