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Cheeseburger Suppe

BEWERTUNG
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AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
Ergiebigkeit 1 Portion
 Für 2 Portionen|1/2 Esslöffel Öl|25 Gramm Speck durchwachsen|125 Gramm Beefhack|1 klein Zwiebel|1/2 Kl. Stange Lauch|1 Knoblauchzehe|1 1/2 Wasser|1/2 Tüte Champignoncremesuppe|62 Gramm Schmelzkäse| Salz| Pfeffer| Zucker| Petersilie gehackt | Ergeben eine Anzahl: 2
1

Speck in sehr kleine Würfel schneiden. Öl im Topf auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8-10 erhitzen, Speckwürfel darin glasig werden lassen, dann Beefhack und feingeschnittene Zwiebel zugeben und anbraten.

3

Zum Schluss in feine Ringe geschnittenen Lauch und durchgepresste Knoblauchzehe kurz mit andünsten, mit Wasser ablöschen, Champignoncremesuppe einrühren und aufkochen.

5

Schmelzkäse in kleine Stücke zerteilen, in der Suppe schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker pikant abschmecken.

7

Mit Petersilie bestreut servieren.

9

der Hamburgischen Electricitäts-Werke Ag

10

Zutaten

 Für 2 Portionen|1/2 Esslöffel Öl|25 Gramm Speck durchwachsen|125 Gramm Beefhack|1 klein Zwiebel|1/2 Kl. Stange Lauch|1 Knoblauchzehe|1 1/2 Wasser|1/2 Tüte Champignoncremesuppe|62 Gramm Schmelzkäse| Salz| Pfeffer| Zucker| Petersilie gehackt | Ergeben eine Anzahl: 2

Zubereitung

1

Speck in sehr kleine Würfel schneiden. Öl im Topf auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8-10 erhitzen, Speckwürfel darin glasig werden lassen, dann Beefhack und feingeschnittene Zwiebel zugeben und anbraten.

3

Zum Schluss in feine Ringe geschnittenen Lauch und durchgepresste Knoblauchzehe kurz mit andünsten, mit Wasser ablöschen, Champignoncremesuppe einrühren und aufkochen.

5

Schmelzkäse in kleine Stücke zerteilen, in der Suppe schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker pikant abschmecken.

7

Mit Petersilie bestreut servieren.

9

der Hamburgischen Electricitäts-Werke Ag

10
Cheeseburger Suppe