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Champignons pikant

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Zwiebel|75 Gramm Schinkenspeck|200 Gramm Champignons|1 Bund Petersilie|30 Gramm Butter|150 Gramm Crème fraîche| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 10 Portionen
1

Zwiebel und Speck in Würfel, Champignons blättrig schneiden, Petersilie backen. Butter erhitzen und alles darin andünsten.

3

Crème fraîche hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Tellern anrichten.

5

Dazu Baguette servieren.

6

7

5 Minuten Stoppuhr