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Camenbert auf Toast

Ergiebigkeit 1 Portion

 4 Scheibe Toast|2 Esslöffel Butter|150 Gramm Camenbert|4 Teelöffel Preiselbeerkonfitüre| Cayennepfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Die Toastbrotscheiben toasten und mit der Butter bestreichen. Den Camenbert in Scheiben schneiden und diese mit der Schnittfläche nach oben (oder nach unten ;-) auf den Toast legen. Die Preisselbeerknfituere in die Mitte des Käses geben und das Ganze mit Cayennepfeffer würzen.

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Die Toastscheiben nun auf einen Teller legen und im Kombibetrieb 2 bei 160 Watt ca. 5-6 Minuten überbacken.

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Tipp: Schmeckt auch gut mit frischen Champignons und gerapselten Käse oder gekochtem Schinken, Spargel und Emmentaler.

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