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Bunter Meeresfrüchte-Topf

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm Meeresfrüchte gemischt| Tk (z.B. Muscheln, Kabeljau, Shrimps, Lachs)|1 rote Paprikaschote|1 grüne Paprikaschote|100 Gramm Champignons frisch|1 Zitrone| Salz| Pfeffer|1 Esslöffel Butter|1000 Milliliter Hühnerbrühe|1 Esslöffel Sojasauce| Tabasco nach Geschmack|75 Gramm Gebrochene Spaghetti|1 Bund Dille | Ergeben eine Anzahl:
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1. Meeresfrüchte etwas auftauen lassen. Paprikaschoten putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Champignons ebenfalls putzen und vierteln oder halbieren, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.

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2. Paprikawürfel in erhitzter Butter andünsten, Hühnerbrühe angiessen und aufkochen lassen. Meeresfrüchte zugeben, mit Soja-Sauce und Tabasco kräftig abschmecken und alles bei geringer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.

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3. Nach ca. 6 Minuten Garzeit die Champignons und die Spaghettistuecke dazugeben. Dill waschen, grob hacken (nach Wunsch einige Zweige zum Garnieren zurückbehalten) und unter den Eintopf mischen.

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5 Minuten Stoppuhr