Bunte Hacksteaks

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 600 Gramm Hackfleisch gemischt|1 klein grüne Paprikaschote|1 Zwiebel|2 rote Peporoni|1/2 Bund Koriander|3 Esslöffel Mais aus der Dose|1 Ei|2 Esslöffel Semmelmehl| Salz| Pfeffer|2 Esslöffel Öl|1 Teelöffel Paprika edelsüss, Pulver | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Gemüse putzen und waschen. Paprika und Zwiebel klein würfeln. Peporoni entkernen und fein hacken. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken.

3

Alles mit dem Hackfleisch, dem Mais, dem Ei und dem Semmelmehl in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut verkneten und zu 4 Hacksteaks formen.

5

Öl mit Paprikapulver verrühren und die Hacksteaks rundum damit bestreichen.

7

Auf dem Grill pro Seite ca. 4 Minuten garen.

9

dazu: Fladenbrot

11

Gurken

13

Tomaten

15

Chili-Sauce

16
17

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 600 Gramm Hackfleisch gemischt|1 klein grüne Paprikaschote|1 Zwiebel|2 rote Peporoni|1/2 Bund Koriander|3 Esslöffel Mais aus der Dose|1 Ei|2 Esslöffel Semmelmehl| Salz| Pfeffer|2 Esslöffel Öl|1 Teelöffel Paprika edelsüss, Pulver | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Gemüse putzen und waschen. Paprika und Zwiebel klein würfeln. Peporoni entkernen und fein hacken. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken.

3

Alles mit dem Hackfleisch, dem Mais, dem Ei und dem Semmelmehl in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut verkneten und zu 4 Hacksteaks formen.

5

Öl mit Paprikapulver verrühren und die Hacksteaks rundum damit bestreichen.

7

Auf dem Grill pro Seite ca. 4 Minuten garen.

9

dazu: Fladenbrot

11

Gurken

13

Tomaten

15

Chili-Sauce

16
17

5 Minuten Stoppuhr

Bunte Hacksteaks
ZutatenZubereitung
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