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Bunnetrutsch

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Pund Stangebunne|1 Pund Kartoffele|1 Pund Rindflaeisch| Bunnekraut|1 Gruhse Zwiwwel| Essisch|3 Esslöffele Mehl| Peffer| Salz| Sennef Erfasst *Rk* Am 27.02.01 Von| Gisela Dennig | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Dat Rindflaeisch in vill Wasser koche, doh kamma späta nochen gohde Sopp drauss mache. Bunne un Kartoffele klaeinschnippele un garkoche. Zwiwwel en Margarine glasisch doenste un met demm Mehl verriehre un met ebbes Rinder- un Gemoesebroeh ablösche un rühre bis dat dat en schöne dicke Pamp gewuare is. Salz, Peffer, Bunnekraut dazohgewe.

3

Dann mischst Dau die Kartoffele, Bunne un dat in Würfele geschnippelte Rindflaeisch en die Suhs. Offem Teller kannst Dau dann noh daeinem eijene Geschmack noch met Sennef un Essisch nohwierze.

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Gohde Honger winscht dat Gis

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5 Minuten Stoppuhr