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Buchweizensuppe mit Champignons

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 klein Zwiebel|1 klein Karotte|1 Esslöffel Buchweizen|1 Tasse Gemüsebrühe|5 Champignons|1 Bund Liebstöckel | Ergeben eine Anzahl: 1
1

Zwiebel und Karotte kleinschneiden und mit dem Buchweizen in der Brühe kochen. Champignons blättrig schneiden, Liebstöckel hacken. Beides kurz mit erhitzen.

3

in: Fit for fun 7/95

5

Barbara Furthmüller

6

7

5 Minuten Stoppuhr