BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1000 Milliliter Brühe|50 Gramm Porree|50 Gramm Möhren|30 Gramm Sellerie|160 Gramm Hartes Brot| Pfeffer, Kümmel,| Knoblauch, Majoran | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Man koche eine Rind- oder Geflügelbrühe, gebe Porree, Möhren, Sellerie in feinen Streifchen dazu, dann hartes Brot in feine Stäbchen schneiden und in Butter rösten, die heisse Brühe auf die Brotstaebchen giessen, Gewürze hinzufügen und sofort servieren.
3
Oberwiesenthal
4
Zutaten
1000 Milliliter Brühe|50 Gramm Porree|50 Gramm Möhren|30 Gramm Sellerie|160 Gramm Hartes Brot| Pfeffer, Kümmel,| Knoblauch, Majoran | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Man koche eine Rind- oder Geflügelbrühe, gebe Porree, Möhren, Sellerie in feinen Streifchen dazu, dann hartes Brot in feine Stäbchen schneiden und in Butter rösten, die heisse Brühe auf die Brotstaebchen giessen, Gewürze hinzufügen und sofort servieren.
3
Oberwiesenthal
4
