AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Brokkoli putzen, 8 Minuten in Salzwasser garen oder den Tk Brokkoli auftauen
Quellreis herstellen.
Zwiebel und Knoblauf feinhacken und in Butter andünsten. Brokkoli und Reis hinzufügen, würzen und in eine gef. Form füllen.
Käse reiben, mit Milch und Eigelb verquirlen.
Eiweiss steif schlagen, unter die Eigelbmasse heben und über den Brokkoli verteilen.
Bei 225 °C 30 Minuten backen.
Zutaten
Zubereitung
Brokkoli putzen, 8 Minuten in Salzwasser garen oder den Tk Brokkoli auftauen
Quellreis herstellen.
Zwiebel und Knoblauf feinhacken und in Butter andünsten. Brokkoli und Reis hinzufügen, würzen und in eine gef. Form füllen.
Käse reiben, mit Milch und Eigelb verquirlen.
Eiweiss steif schlagen, unter die Eigelbmasse heben und über den Brokkoli verteilen.
Bei 225 °C 30 Minuten backen.
