Brötchen mit Thunfisch-Mousse

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 300 Gramm Dosen-Thunfisch (naturell)|100 Gramm Gewürzgurken (a.d.Glas)|2 Zwiebel|250 Gramm Mayonnaise für den Salat| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|1/2 Eisbergsalat|6 Bagüttebrötchen|6 klein Tomaten| Basilikum | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1

Thunfisch und Gewürzgurken abtropfen lassen. Zwiebeln pellen und grob würfeln. Thunfisch, Zwiebeln und Mayonnaise pürieren. Die Gurken fein würfeln, unter das Püreee ziehen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Den Eisbergsalat putzen und die Blätter vom Strunk lösen. Die Brötchen aufschneiden, jede Hälfte mit je 1 El Thunfischmasse bestreichen und mit Salat belegen. Die restliche Thunfischmasse darauf verteilen.

5

Die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, die Tomaten in halbe Scheiben schneiden, auf den Brötchen verteilen.

7

Die Brötchen mit Basilikumblättern garnieren und mit grobem schwarzen Pfeffer bestreuen.

8

Zutaten

 300 Gramm Dosen-Thunfisch (naturell)|100 Gramm Gewürzgurken (a.d.Glas)|2 Zwiebel|250 Gramm Mayonnaise für den Salat| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|1/2 Eisbergsalat|6 Bagüttebrötchen|6 klein Tomaten| Basilikum | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen

Zubereitung

1

Thunfisch und Gewürzgurken abtropfen lassen. Zwiebeln pellen und grob würfeln. Thunfisch, Zwiebeln und Mayonnaise pürieren. Die Gurken fein würfeln, unter das Püreee ziehen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Den Eisbergsalat putzen und die Blätter vom Strunk lösen. Die Brötchen aufschneiden, jede Hälfte mit je 1 El Thunfischmasse bestreichen und mit Salat belegen. Die restliche Thunfischmasse darauf verteilen.

5

Die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, die Tomaten in halbe Scheiben schneiden, auf den Brötchen verteilen.

7

Die Brötchen mit Basilikumblättern garnieren und mit grobem schwarzen Pfeffer bestreuen.

8
Brötchen mit Thunfisch-Mousse
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