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Broccoligratin mit Kohlrabi

Ergiebigkeit 1 Portion

 Für 2 Portionen|250 Gramm Broccoli|200 Gramm Kohlrabi|1/2 rote Paprikaschote|1 Beutel Knorr Gemüseküche Fix für Broccoli-Gratin|250 Milliliter Wasser|30 Gramm Junger Gouda-Käse | Ergeben eine Anzahl:
1

Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Geschälten Kohlrabi in Stücke schneiden. Broccoli und Kohlrabi in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform geben.

3

Paprikaschote entkernen, waschen, in kleine Würfel schneiden.

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Knorr Gemüseküche in kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Sauce über Broccoli und Kohlrabi giessen, Paprikawürfel und geriebenen Käse darüberstreuen. Im Backofen ca. 20 min. Goldbraun backen.

7

Schaltung: 200-220°, 2. Schiebeleiste v. U.

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170-190°, Umluftbackofen Dazu schmeckt Reis, eventuell mit wildem Reis gemischt.

10

11

5 Minuten Stoppuhr