Broccoli auf Hirse

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 200 Gramm Hirse|600 Milliliter Wasser|1 Gemüsebrühewürfel|1 Zwiebel, abgezogen und gewürfelt|2 Esslöffel Kräuter gehackt|1 Teelöffel Salz|1 Prise Muskatnuss gerieben|500 Gramm Broccoli| Butterflöckchen|60 Käse gerieben | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Hirse mit Wasser, Brühwürfel, Zwiebel und den Kräutern in den Römertopf füllen. Mit Salz und Muskat würzen. Broccoli waschen, putzen (die Stiele kleinschneiden), auf die Hirse legen und mit Butterflöckchen belegen. Deckel des Römertopfes kurz unter kaltem Wasser abspülen, Topf verschliessen und in den kalten Backofen stellen. Bei etwa 200 °C (Gas: Stufe 4-5) etwa 40 Minuten garen.

3

Etwa 5 Minuten vor Garzeitende den Auflauf mit dem Käse bestreuen, im geschlossenen Topf den fertiggaren

4

Zutaten

 200 Gramm Hirse|600 Milliliter Wasser|1 Gemüsebrühewürfel|1 Zwiebel, abgezogen und gewürfelt|2 Esslöffel Kräuter gehackt|1 Teelöffel Salz|1 Prise Muskatnuss gerieben|500 Gramm Broccoli| Butterflöckchen|60 Käse gerieben | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Hirse mit Wasser, Brühwürfel, Zwiebel und den Kräutern in den Römertopf füllen. Mit Salz und Muskat würzen. Broccoli waschen, putzen (die Stiele kleinschneiden), auf die Hirse legen und mit Butterflöckchen belegen. Deckel des Römertopfes kurz unter kaltem Wasser abspülen, Topf verschliessen und in den kalten Backofen stellen. Bei etwa 200 °C (Gas: Stufe 4-5) etwa 40 Minuten garen.

3

Etwa 5 Minuten vor Garzeitende den Auflauf mit dem Käse bestreuen, im geschlossenen Topf den fertiggaren

4
Broccoli auf Hirse
Teilen