BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
2 Zwiebel|1 Esslöffel Öl|3 Laugenbrezeln|500 Milliliter Fleischbrühe|500 Milliliter Bier dunkel| Muskatnuss| Salz| Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Eine Zwiebel hacken, im Öl andämpfen, die in 1 cm grosse Stücke geschnittenen Brezeln beigeben, 5 Minuten anbraten, mit Fleischbrühe und Bier ablöschen, 20 Minuten köcheln, würzen.
3
Die zweite Zwiebel in Ringe schneiden, diese knusprig braten, über die angerichtete Suppe streuen.
4
Zutaten
2 Zwiebel|1 Esslöffel Öl|3 Laugenbrezeln|500 Milliliter Fleischbrühe|500 Milliliter Bier dunkel| Muskatnuss| Salz| Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Eine Zwiebel hacken, im Öl andämpfen, die in 1 cm grosse Stücke geschnittenen Brezeln beigeben, 5 Minuten anbraten, mit Fleischbrühe und Bier ablöschen, 20 Minuten köcheln, würzen.
3
Die zweite Zwiebel in Ringe schneiden, diese knusprig braten, über die angerichtete Suppe streuen.
4
