BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
500 Milliliter Milch|187 1/2 Milliliter Sahne|312 1/2 Milliliter Gemüsebrühe|40 Gramm Weizenmehl|40 Gramm Butter|100 Gramm Brenessel blanchiert | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Brenesseln sehr klein hacken und in Butter schwenken. Weizenmehl und Brühe dazugeben und 5 Minuten kochen, Milch dazugiessen und mit Sahne und Salz abschmecken.
2
Zutaten
500 Milliliter Milch|187 1/2 Milliliter Sahne|312 1/2 Milliliter Gemüsebrühe|40 Gramm Weizenmehl|40 Gramm Butter|100 Gramm Brenessel blanchiert | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Brenesseln sehr klein hacken und in Butter schwenken. Weizenmehl und Brühe dazugeben und 5 Minuten kochen, Milch dazugiessen und mit Sahne und Salz abschmecken.
2
