BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1000 Milliliter Gemüsebrühe Instant|1 Knoblauchzehe|60 Gramm Arborio-Reis|1 Dose Rote Bohnen (Füllmenge 400 g)|1 klein Zitrone|1 Handvoll Frische Minzeblättchen (ersatzweise Petersilie)| Salz| weisser Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Gemüsebrühe mit gehacktem Knoblauch und Reis aufkochen und zugedeckt bei kleiner Hitze 15 Minuten garen. Abgetropfte Bohnen und Zitronensaft untermischen. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Zutaten
1000 Milliliter Gemüsebrühe Instant|1 Knoblauchzehe|60 Gramm Arborio-Reis|1 Dose Rote Bohnen (Füllmenge 400 g)|1 klein Zitrone|1 Handvoll Frische Minzeblättchen (ersatzweise Petersilie)| Salz| weisser Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Gemüsebrühe mit gehacktem Knoblauch und Reis aufkochen und zugedeckt bei kleiner Hitze 15 Minuten garen. Abgetropfte Bohnen und Zitronensaft untermischen. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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