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Bohnen im Schinkenmantel

Ergiebigkeit 1 Portion

 Kosten für Zutaten Dm 18, 35|1 Bund Blattspinat|1 Gemüsezwiebel|1 Schale Keniabohnen|1 Flasche Pflaumenwein|1 Packung Müsli|2 Paprika rot&gelb|4 Passionsfrüchte|50 Gramm Schinken roh|1 Schweinefilet|1 Becher Mibell Quark|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

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Vorspeise: Bohnen im Schinkenmantel Hauptspeise: Schweinefilet an Pflaumenweinsosse Dessert: Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsosse

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Zubereitung der Vorspeise: Bohnen im Schinkenmantel

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Die Keniabohnen im Salzwasserbad blanchieren, abgiessen, mit Schinkenscheiben zu Päckchen umwickeln, in Olivenöl anbraten und würzen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.

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5 Minuten Stoppuhr