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Blumenkohl und Kartoffeln in Currysahne gebacken

Ergiebigkeit 1 Portion

 1000 Gramm Festkochende Kartoffeln; kleine nehmen|1 Blumenkohl ca. 750g|250 Milliliter Gemüsebrühe|250 Gramm Schlagsahen|2 Esslöffel Currypaste; oder -pulver| Salz iodiert | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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- Vital Extra

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- posted by K.-H. Boller - modified by Bollerix

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Kartoffeln gründlich bürsten. Blumenkohl in Röschen teilen. In einer flachen Auflaufform verteilen.

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Brühe, Sahne und Currypaste verrühren. Mit Salz abschmecken. Über das Gemüse giessen. Bei

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5 Minuten Stoppuhr