AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
Reis garen. Gemüse putzen, in Röschen teilen. In Salzwasser 5-6 Minuten garen, abschrecken. Tomaten würfeln. Petersilie feinhacken. Mit 1 El Fett und Tomaten unter den Reis mengen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Feuerfeste Form einfetten. Reis hineingeben, Gemüse darüber schichten, mit der Sauce übergiessen.
Im Ofen bei 220 °C 15-20 Minuten überbacken.
Mandeln in Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind. Über das Gratin streuen.
Kalorien pro Portion: 380 Kalorien / 1.590 Joule
Zutaten
Zubereitung
Reis garen. Gemüse putzen, in Röschen teilen. In Salzwasser 5-6 Minuten garen, abschrecken. Tomaten würfeln. Petersilie feinhacken. Mit 1 El Fett und Tomaten unter den Reis mengen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Feuerfeste Form einfetten. Reis hineingeben, Gemüse darüber schichten, mit der Sauce übergiessen.
Im Ofen bei 220 °C 15-20 Minuten überbacken.
Mandeln in Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind. Über das Gratin streuen.
Kalorien pro Portion: 380 Kalorien / 1.590 Joule
