Bananengulasch

BEWERTUNG
5

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 750 Gramm Rindfleisch|4 Esslöffel Öl|3 Zwiebel|2 Esslöffel Tomatenmark| Salz|2 1/2 Teelöffel Currypulver| 3/8 Liter Wasser|3 Sehr feste Bananen|3 Tomaten | Ergeben eine Anzahl:
1

Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und im Öl gut anbraten. Die Zwiebeln schälen, würfeln und mit dem Tomatenmark zum Fleisch geben. Mit Salz und Currypulver abschmecken und mit dem Wasser auffüllen. Das Ganze bei schwacher Hitze 60 Minuten schmoren lassen. Die Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten brühen, enthäuten und in Viertel schneiden. Beides zum Gulasch geben, gut durchkochen lassen, so dass eine sämige Sosse entsteht. Das Gulasch noch mal abschmecken.

2

Zutaten

 750 Gramm Rindfleisch|4 Esslöffel Öl|3 Zwiebel|2 Esslöffel Tomatenmark| Salz|2 1/2 Teelöffel Currypulver| 3/8 Liter Wasser|3 Sehr feste Bananen|3 Tomaten | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und im Öl gut anbraten. Die Zwiebeln schälen, würfeln und mit dem Tomatenmark zum Fleisch geben. Mit Salz und Currypulver abschmecken und mit dem Wasser auffüllen. Das Ganze bei schwacher Hitze 60 Minuten schmoren lassen. Die Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten brühen, enthäuten und in Viertel schneiden. Beides zum Gulasch geben, gut durchkochen lassen, so dass eine sämige Sosse entsteht. Das Gulasch noch mal abschmecken.

2
Bananengulasch
Teilen