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Bananen-Nussaufstrich

Ergiebigkeit 1 Portion

 150 Gramm Banane|1 Esslöffel Zitronen Saft|1 Teelöffel Zitronenschale gerieben|1 Esslöffel Birnendicksaft| Oder Apfeldicksaft|30 Gramm Weiche Butter od. Margarine|100 Gramm Haselnüsse oder Mandeln| Gemahlen|50 Gramm Rosinen|Nährwert gesamt| Eiweiss: 16 g Fett: 87 g Kohlehydrate: 84 g Ballaststoffe: 15 g kj/kcal: 5000/1210|Zubereitung|Tips | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1

Die Banane zusammen mit dem Zitronensaft, der Zitronenschale, dem Birnen- (Apfel-)Dichsaft und der weichen Butter mit dem Mixer fein pürieren.

3

Die Rosinen fein hacken und mit den gemahlenen Nüssen unter das Mus rühren.

5

Nehmen Sie für diesen Aufstrich zur Abwechslung einmal nicht Brot als Unterlage, sondern Obstscheiben, z.B. von Äpfeln, Birnen oder Orangen. Dies kann als Dessert gereicht werden, ist für Kinder aber auch eine gesunde Zwischenmahlzeit.

6

7

5 Minuten Stoppuhr