AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
Auflaufform einfetten. Boden der Form mit einer Schicht Brot auslegen, dünn mit zerlassener Butter beträufeln. Bananen schräg in dünne Scheiben schneiden, auf die Brotschicht legen und mit Zitronensaft bepinseln. Zweite Schicht Brot darüber legen und mit Fett beträufeln. Restliche Bananen darauf verteilen und mit Zitronensaft bestreichen. Eigelb mit Vanille und Milch verrühren. Eischnee unterheben. Über den Auflauf giessen, Mandeln darüber verteilen.
Bei 200 °C etwa 35 min backen.
Zutaten
Zubereitung
Auflaufform einfetten. Boden der Form mit einer Schicht Brot auslegen, dünn mit zerlassener Butter beträufeln. Bananen schräg in dünne Scheiben schneiden, auf die Brotschicht legen und mit Zitronensaft bepinseln. Zweite Schicht Brot darüber legen und mit Fett beträufeln. Restliche Bananen darauf verteilen und mit Zitronensaft bestreichen. Eigelb mit Vanille und Milch verrühren. Eischnee unterheben. Über den Auflauf giessen, Mandeln darüber verteilen.
Bei 200 °C etwa 35 min backen.
