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Avocado mit Krabben

Ergiebigkeit 1 Portion

 für zwei Portionen|1 Avocado|1 Zitrone| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|100 Gramm Krabbenfleisch|1 Zweig Kerbel (ersatzweise Dill oder Petersilie | Ergeben eine Anzahl:
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Avocado halbieren und den Kern herauslösen. Die Schnittflächen mit einem Esslöffel Zitronensaft beträufeln. Restlichen Zitronensaft mit Salz und Pfeffer verrühren, über die Krabben giessen und alles in die Avocadohälften füllen. Mit grobem Pfeffer bestreuen und mit Kerbel garnieren.

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* (Pro Portion ca. 290 Kalorien / 1215 Joule)

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