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Artischocken Mit Dips

Ergiebigkeit 1 Portion

 8 Artischocken á 250g|1 Zitrone| Salz | Ergeben eine Anzahl:
1

Die Stiele der Artischocken abbrechen, so dass die Haare mit herausgezogen werden. Das obere Drittel der Artischocken mit einem Messer abschneiden und die Schnittflächen mit einer halbierten Zitronen einreiben.

3

Die Artischocken mit der Zitrone in reichlich kochendes Salzwasser geben und 20 Minuten kochen lassen. Abtropfen und mit den Dips servieren.

5

Tipp:

7

Wenn sich die Artischockenblätter leicht lösen lassen, ist die Artischocke gar.

8

9

5 Minuten Stoppuhr