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Apfelrotkohl

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Packung Rotkohl *|1 mittel Zwiebel|2 Äpfel|2 Nelken|1 Esslöffel Margarine | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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1. Die Zwiebel würfeln.

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2. Die Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm grosse Würfel schneiden.

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3. Die Zwiebel im Topf in Margarine anschmoren. Die Nelken hinzugeben.

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4. Den Rotkohl und die Apfelwürfel hinzufügen und gut durchrühren.

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5. Auf kleiner Flamme köcheln lassen.

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* Anmerkung: Geht natürlich auch mit frischem Rotkohl, aber Faulheit siegt hier oft.

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5 Minuten Stoppuhr