Butter, Zucker, Rum, Eier, Salz und Zitronenschale zusammen schaumig schlagen.
Quark und haferflocken unterrühren.
Äpfel schälen, in Spalten schneiden und mit den Rosinen und Mandelblättchen
vermischt lagenweise im Wechsel mit Quark in eine gef. Form schichten. Letzte
Schicht soll Quark sein.
Mit Butterflöckchen garnieren und bei etwa 200 °C 60 Minuten backen.
Zutaten
Zubereitung
Butter, Zucker, Rum, Eier, Salz und Zitronenschale zusammen schaumig schlagen.
Quark und haferflocken unterrühren.
Äpfel schälen, in Spalten schneiden und mit den Rosinen und Mandelblättchen
vermischt lagenweise im Wechsel mit Quark in eine gef. Form schichten. Letzte
Schicht soll Quark sein.
Mit Butterflöckchen garnieren und bei etwa 200 °C 60 Minuten backen.