BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieGrillenSchwierigkeitsgradLeicht
1000 Gramm Äpfel fest|100 Gramm Zwiebel|4 Esslöffel Eingelegte Ingwerpflaumen|150 Gramm Rosinen|600 Gramm brauner Kandiszucker|2 Esslöffel Senfkörner|1 Teelöffel Salz gestrichen|1 Prise Weinessig | Ergeben eine Anzahl: 6 Gläser
1
Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und kleinwürfeln, Ingwerpflaumen auch kleinwürfeln.
3
Alle Zutaten mischen, zum Kochen bringen und unter Rühren 30-40 Minuten kochen lassen.
5
Heiss in Gläser füllen und verschliessen.
7
Das Chutney hält sich so ein Jahr.
8
Zutaten
1000 Gramm Äpfel fest|100 Gramm Zwiebel|4 Esslöffel Eingelegte Ingwerpflaumen|150 Gramm Rosinen|600 Gramm brauner Kandiszucker|2 Esslöffel Senfkörner|1 Teelöffel Salz gestrichen|1 Prise Weinessig | Ergeben eine Anzahl: 6 Gläser
Zubereitung
1
Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und kleinwürfeln, Ingwerpflaumen auch kleinwürfeln.
3
Alle Zutaten mischen, zum Kochen bringen und unter Rühren 30-40 Minuten kochen lassen.
5
Heiss in Gläser füllen und verschliessen.
7
Das Chutney hält sich so ein Jahr.
8
