Ananas-Limetten-Salsa

Ergiebigkeit 1 Portion

1/2 Ananas, frisch; feingehackt|1 Rote Chili; entkernt und fein gehackt|1 Rote Zwiebel fein gehackt|2 Esslöffel Koriandergrün; oder Minze, fein gehackt|1 Limette: Schale abgerieben und|3 Esslöffel Limettensaft| Salz| Tabasco | Ergeben eine Anzahl:

1

Für die Salsa Ananas, chili, Zwiebeln, Koriander oder Minze, Limettenschale und -saft vermischen. Mit Salz und Tabasco abschmecken.

3

Gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren.

5

Kann bis zu 3 Stunden im Voraus bereitet werden.

6

7

5 Minuten Stoppuhr