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“Aguacates Rellenos de Camarones” (mexiko) Avocados mit Shrimp- Füllung

Ergiebigkeit 1 Portion

 2 Avocado|100 Gramm Shrimps; gekocht|1/2 Zwiebel|1 "Chile de arbol"; eine art der chilischote - jede sollte ok sein, ganz fein gehackt|2 Limonensaft|5 Tropfen Tabasco|3 Tropfen "salsa inglesa"; = englische sauce - was auch immer das sein soll|2 Esslöffel Ketchup|2 Esslöffel Olivenöl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Einfach alles zusammenmengen und in einem geschlossenen Gefäss mind. 2 Stunden kühlen. Die Avocados halbieren, schälen und direkt vor dem Servieren mit dem Gemenge füllen.

2

3

5 Minuten Stoppuhr