RBC Vegane gefüllte Kohlblätter
Zutaten:
- 2 Kohlköpfe; 10 Minuten gekühlt gedünstet
- 1 Pfund fester Tofu, in dünne Scheiben geschnitten
- 14 Unzen Tomatensoße aus der Dose
- 7 Unzen Rüben; in Dosen
- 1 Karotte, geraspelt
- 1 grüne oder rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
- 8 Unzen frische Champignons, in Scheiben geschnitten
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Tassen getrockneter Wildreis; nach Anleitung zubereitet
- 5 Unzen Milchfreier Frischkäse
- 1 Teelöffel italienisches Gewürz
- Salz und Pfeffer; Nach Geschmack
Zutaten: 2 Kohlköpfe, 10 Minuten gedünstet und abgekühlt 1 Pfund fester Tofu, in dünne Scheiben geschnitten 14 Unzen Tomatensoße aus der Dose 7 Unzen Rote Bete, aus der Dose 1 Karotte, geraspelt 1 grüne oder rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 8 Unzen frische Champignons, in Scheiben geschnitten 4 Zehen Knoblauchzehen, gehackt 2 Tassen getrockneter
