Pasta mit Wurst und Grünkohl
Zutaten:
- 1 Pfund Orecchiette
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Pfund italienische Wurst
- 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel zerstoßener roter Pfeffer
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Tassen zerkleinerter Grünkohl, Stiele entfernt
- 6 Esslöffel Pesto aus dem Glas
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 4 Esslöffel gesalzene Butter
- 2 Zitronen, Schale und Saft
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- Frisches Basilikum zum Garnieren
Zutaten: 1 Pfund Orecchiette 2 Esslöffel Olivenöl 1 Pfund italienische Wurst 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel zerstoßener roter Pfeffer Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Tassen zerkleinerter Grünkohl, Stängel entfernt 6 Esslöffel Pesto aus dem Glas 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 4 Esslöffel gesalzene Butter 2 Zitronen, abgeriebene Schale
