Pamesan Hühnchen
Zutaten:
- Koscheres Salz
- 1/3 Tasse natives Olivenöl extra
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 Dose Tomatensoße (237 g)
- 4 Blätter Basilikum, zerzupft, plus mehr für das Topping
- Allzweckmehl zum Panieren
- 1 großes Ei
- 3/4 Tasse Semmelbrösel
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan
- 4 Hähnchenschnitzel (jeweils ca. 113 g)
- 6 Unzen Engelshaarnudeln
- 4 Unzen Mozzarella, in Scheiben geschnitten
Zutaten: Koscheres Salz 1/3 Tasse natives Olivenöl extra 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Dose Tomatensoße (230 g) 4 Basilikumblätter, zerzupft, plus mehr zum Bestreuen Mehl zum Panieren 1 großes Ei 3/4 Tasse Semmelbrösel 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie 2 Esslöffel geriebener Parmesan 4 Hühnerschnitzel (je ca. 113 g) 170 g Engelskäse
