Manicotti mit Fleischsauce
Zutaten:
- 1 Pfund Hackfleisch
- koscheres Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, gerieben
- 1 Dose gehackte Tomaten (600 g)
- 18 Unzen Ricotta-Käse
- 2 große Eier, leicht geschlagen
- Schale von 1 Zitrone
- 2 EL gehackter frischer Oregano, plus mehr zum Garnieren
- 2 Tassen frisch geriebener Parmesan, geteilt
- 1 8-oz.-Packung Manicotti, gekocht, abgetropft und abgekühlt
Zutaten: 1 Pfund Hackfleisch koscheres Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Knoblauchzehe, gerieben 1 Dose gehackte Tomaten (24 oz.) 18 oz. Ricotta 2 große Eier, leicht geschlagen Schale einer Zitrone 2 EL gehackter frischer Oregano, plus mehr zum Garnieren 2 Tassen frisch geriebener Parmesan, geteilt 1 Packung Manicotti (8 oz.), gekocht, abgetropft und
