Laugenbrötchen selber machen – in weniger als 2 Stunden/ Thomas kocht

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Rezept für 9 Laugenbrötchen oder Laugenstangen: – 500 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 550 – 280 g Wasser (kalt aus dem Wasserhahn) – 15 g …

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