Kürbis-Alfredo-Pasta
Zutaten:
- koscheres Salz
- 1 Pfund Nudeln
- Natives Olivenöl extra
- 1/4 c. Salbeiblätter
- Flockenförmiges Meersalz
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 15-oz. Dose Kürbispüree
- 1/4 c. trockener Weißwein
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 EL ungesalzene Butter, in Scheiben geschnitten und gekühlt
- 1/2 c. frisch geriebener Parmesan
- 1 c. Sauerrahm
Zutaten: koscheres Salz 1 Pfund Nudeln, natives Olivenöl extra 1/4 c. Salbeiblätter Flockenförmiges Meersalz 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 15-oz. Dose Kürbispüree 1/4 c. trockener Weißwein Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 EL. ungesalzene Butter, in Scheiben schneiden und gekühlt 1/2 c. frisch geriebener Parmesan 1 c. Sauerrahm
