Hühnchen-Piccata mit Kapern
Zutaten:
- 4 (6 Unzen) Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen
- ¼ Tasse Allzweckmehl (ca. 1 Unze)
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- ½ Tasse Weißwein
- ¼ Tasse frischer Zitronensaft
- 2 Esslöffel Kapern
- 2 Teelöffel gehackter frischer Knoblauch
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Tassen heiße gekochte Spaghetti (ca. 225 g ungekocht)
- 2 Esslöffel gehackte frische glatte Petersilie
Zutaten: 4 (6-Unzen) Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen ¼ Tasse Allzweckmehl (ca. 1 Unze) 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Olivenöl ½ Tasse Weißwein ¼ Tasse frischer Zitronensaft 2 Esslöffel Kapern 2 Teelöffel gehackter frischer Knoblauch ¼ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4 Tassen heiße gekochte Spaghetti (ca.
