Gekühlter Nudelsalat mit Hühnchen, Birnen, Blauschimmelkäse und Basilikum
Zutaten:
- 1 Pfund Vollkorn-Fusilli-Nudeln
- 2 Tassen zerkleinertes Brathähnchen
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Rotweinessig
- 1 Esslöffel Honig
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
- Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Pfund Birnen, geviertelt und entkernt
- 1/4 Pfund zerbröselter Blauschimmelkäse
- 1/2 Tasse frische Basilikumblätter, halbiert
Zutaten: 1 Pfund Vollkorn-Fusilli-Nudeln 2 Tassen zerkleinertes Brathähnchen 1 Esslöffel Dijon-Senf 1 Esslöffel Rotweinessig 1 Esslöffel Honig 1/4 Tasse natives Olivenöl extra Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Pfund Birnen, geviertelt und entkernt 1/ 4 Pfund zerbröckelter Blauschimmelkäse 1/2 Tasse frische Basilikumblätter, in zwei Hälften gerissen
