Gehackter italienischer Salat
Zutaten:
- 1/2 Tasse Rotweinessig
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und gehackt
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1 Pfund Speck
- 2 Tassen Ditalini-Nudeln, al dente gekocht und abgekühlt
- 1 Tasse zerbröckelter Gorgonzola
- 2 Herzen Romana, gehackt
- 1/4 kleiner Kopf Rotkohl, gehackt
- 1/4 Kopf Eisberg, gehackt
- 1 bis 2 große Tomaten, gehackt
- 1/2 kleine rote Zwiebel, gehackt
Zutaten: 1/2 Tasse Rotweinessig 2 Esslöffel Honig 1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und gehackt Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse Olivenöl 1 Pfund Speck 2 Tassen Ditalini-Nudeln, al dente gekocht und abgekühlt 1 Tasse gewürfelter Gorgonzola 2 Herzen Romana, gehackt 1/4 kleiner Kopf Rotkohl
