Gastbeitrag: Cremiges Miso Alfredo
Zutaten:
- 1/2 Tasse rohe, ungesalzene Cashewnüsse (optional: 1–2 Stunden einweichen, abspülen, für optimale Cremigkeit)
- 1/2 – 3/4 Tasse ungesüßte vegane Milch
- 1/4 Tasse Nährhefe
- 1 EL süßes weißes Miso mit niedrigem Natriumgehalt
- 1-2 TL Dijon-Senf
- nach Geschmack: Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika
Zutaten: 1/2 Tasse rohe, ungesalzene Cashewkerne (optional: 1-2 Stunden einweichen, abspülen, für optimale Cremigkeit) 1/2 – 3/4 Tasse ungesüßte vegane Milch 1/4 Tasse Nährhefe 1 EL süßes weißes Miso mit niedrigem Natriumgehalt 1-2 TL Dijon-Senf nach Geschmack: Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika
