Einfache Erdnussbutter-Honig-Muffins ohne Ei
Zutaten:
- 1 Tasse Mehl (ich habe Bio-Vollkornmehl verwendet)
- 1½ Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
- 3 Esslöffel (Schoko-)Erdnussbutter (knusprig oder cremig)
- 3 Esslöffel Honig (Agavendicksaft, wenn vegan)
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- ¾ Tasse Milch (Mandel- oder Sojamilch, wenn vegan)
Zutaten: 1 Tasse Mehl (ich habe Bio-Vollkornmehl verwendet) 1½ Teelöffel Backpulver Prise Salz 3 Esslöffel (Schoko-)Erdnussbutter (knusprig oder cremig) 3 Esslöffel Honig (Agavendicksaft, wenn vegan) 2 Esslöffel Pflanzenöl ¾ Tasse Milch (Mandel- oder Sojamilch, wenn vegan)
