Avocado-Nudelsauce
Zutaten:
- 16 Unzen 1 Pfund Nudeln
- 2 -3 große reife Avocados
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- ½ mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Frisch gemahlener Pfeffer
- 1/2 Tasse Koriander
- Kürbiskerne zum Garnieren
Zutaten: 16 oz (1 Pfund) Nudeln 2 -3 große reife Avocados 1 TL Olivenöl Saft einer halben Zitrone ½ mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen Salz Frisch gemahlener Pfeffer 1/2 Tasse Koriander Kürbiskerne zum Garnieren
