BEWERTUNG
Aquafaba lässt sich ähnlich wie Eiklar aufschlagen und ist deshalb – vor allem in der veganen Küche – ein gern benutzter Ersatz für herkömmlichen Eischnee.
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Aquafaba lässt sich ähnlich wie Eiklar aufschlagen und ist deshalb – vor allem in der veganen Küche – ein gern benutzter Ersatz für herkömmlichen Eischnee.
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